Nos gâteaux

Tous nos gâteaux sont élaborés artisanalement, avec des produits frais, de saison et surtout beaucoup d'Amour ! Notre leitmotiv c'est le sur-mesure, la personnalisation ! Inspirez vous de nos créations mais n'oubliez pas que votre gâteau sera unique !

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Numbercake, lettercake et autre Formcake...

Disponible au format minimal de 8 parts par chiffre, sur une base moelleuse, toutes les saveurs sont possibles ! Chocolat, praliné, caramel, vanille, fruits de saison, citron, pistache... Faites votre choix ou n'hésitez pas à nous solliciter pour vous conseiller ! 

Ajout du prénom et/ou d'un message sur simple demande.

Format 8 parts - 50€

Format 10 parts - 60€

Format 12 parts - 70€

Format 15 parts  - 85€

Autres formats, sur devis.

Ajout thème - supplément 5€

Layercake

Le gâteau à thème par excellence ! Idéal pour les anniversaires, il est composé d'une succession de génoises et généreusement garni à l'intérieur ! Là aussi, choisissez les saveurs et donnez nous le thème, nous nous ferons un plaisir de réaliser le gâteau de vos rêves ! 

Format minimal 12 parts / 3 génoises - 85€

Format 15 parts / 4 génoises - 110€

Format 20 parts / 3 génoises - 140€

Bougie âge et prénom offerts !

Le 2 étages est disponible dès 35 parts. Tous les autres formats sont disponibles sur simple demande.

Option étage factice décoré en supplément 25€

Le traditionnel revisité

Vous êtes amoureux de la pâtisserie traditionnelle française mais vous recherchez moins de sucre, plus de saveurs authentiques et surtout un visuel unique et artisanal ? Alors vous êtes au bon endroit : la Pâtisserie Jo & Cakes à Gignac est faite pour vous ! Contactez nous pour vos envies de tartes, d’entremets, de choux, de macarons et dites-moi tout. Aucune idée précise ? Confiez nous vos goûts et donnez nous carte blanche, nous réaliserons alors le dessert unique de vos envies.

Tarte au citron, bourdaloue, pavlova, tarte aux fraises mais aussi Paris-Brest, royal chocolat, entremet praliné, Saint-Honoré : de belles et bonnes pâtisseries artisanales, fait main et avec amour, créées avec de bons produits locaux et une touche d’originalité !

Disponible au format minimal de 6 parts 

Entremet - tarif 5€/la part

Tarte - 4€/la part

Ajout d'un message sur simple demande.

Ajout thème supplément 5€.

Autres gourmandises

Cupcakes

Disponible par lot de 6

Tarif cupcake simple (gâteau et topping) : 18€

Tarif cupcake gourmand (gâteau, insert et topping) : 20€

Tarif cupcake à thème : 25€

Popcakes

Lot de 12 + 3 offerts

Gâteau chocolat ou vanille

Glaçage chocolat au lait, noir ou blanc, décors bonbons

Sur bâtonnet, en vrac-boîte, 30€ la douzaine.

Biscuits

Cookies, sablés fondants à la vanille, croquants aux amandes... N'hésitez pas à demander un devis pour vos box gourmandes !

Grands Evénements 

A jour exceptionnel, gâteau exceptionnel ! Nous concevons ensemble le gâteau de vos rêves.

Un gâteau de mariage ou wedding-cake, est généralement composé d’une génoise moelleuse parfumée, d’une crème légère et peu sucrée, d’une garniture gourmande (fruits ou compotée, fruits à coque, crémeux), enfin d’une décoration (fleurs comestibles ou non, crème, rubans, figurines…).

Mais nous pouvons bien sûr nous éloigner de ces principes et concevoir de bout en bout le gâteau unique de cette journée unique.

Nous proposons également des dégustations à l’emporté aux futurs mariés où vous pouvez déguster votre futur gâteau entourés de vos proches et ainsi confirmer votre choix ou l’ajuster.

Toute demande de devis est à envoyer par mail ou via le formulaire de contact en indiquant la date, le lieu de mariage, le nombre de convives et le type de gâteau souhaité (semi naked cake, recouvert, fleurs parsemées ou en cascade, cake topper en bois...)

Pas de recouvrement en pâte à sucre.

La pâtisserie ne propose plus de pièces montées en choux.

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